Las pastas más típicas de Semana Santa: ¿ya has preparado la colación?
Después de Carnaval y sus deliciosas hojuelas, vamos preparando la Semana Santa y su colación. Desde hace muchísimos años, los niños de Cuéllar y alrededores salen a rodar el huevo durante estas fechas. Y durante esos días, no puede faltar la colación. ¿Qué es la colación? Es un surtido de pastas que se consumen en […]
Tipos de rosquillas
Las rosquillas, ese dulce tan típico y característico de nuestro país que a todos nos recuerda a algún momento especial. Hay muchos tipos diferentes de rosquillas, en cuanto a tamaño, sabor, textura, ingredientes… Nosotros te contamos los 5 tipos de rosquillas más famosas y más vendidas en Bollería Helio. Rosquillas de yema Si has pasado […]
El curioso origen del cruasán: ¿sabías que no es francés?
El origen del cruasán (o croissant) se remonta al año 1683, cuando las tropas del imperio Otomano invadieron Austria, más concretamente en lo que se denominó «La Batalla de Kahlenberg«. El imperio Otomano avanzaba muy rápidamente por Europa, conquistando territorios en su lucha contra el Imperio Romano Germánico. Era el turno de Austria. La ciudad […]
Hojuelas de Carnaval
Para muchas familias, ya se han convertido en un postre indispensable en toda sobremesa de Carnavales. Aunque son típicas en estas fechas, nosotros las hacemos todo el año, pues a los clientes les encantan, ¡y no es de extrañar! Aquí te contamos el origen de esta receta tan fina y deliciosa. Las hojuelas, también conocidas […]