La Navidad se acerca y ya vamos pensando en esas reuniones familiares y con amigos que tanto nos llenan. Y como en toda reunión que se precie no puede faltar la comida, hoy queremos darte 7 claves para poner la mesa en Navidad de una forma original que sorprenderá a tus invitados. ¡Serás el mejor […]
¿Qué necesito para ser un buen anfitrión? Ya estés planeando una reunión informal con amigos, o una elegante cena, ser un buen anfitrión es imprescindible para que tus invitados tengan un buen recuerdo de este día. En Bollería Helio queremos que tus visitas se sientan siempre cómodas y bienvenidas, y sabemos que recibirles con deliciosas […]
“¿Qué puedo llevar a una cena a la que me han invitado?” Es una pregunta que nos hacen a menudo nuestros clientes. Las cenas con amigos y familiares son una oportunidad perfecta para compartir momentos especiales, anécdotas y, por supuesto, comida deliciosa. Además de nuestra compañía, llevar un detalle especial es una manera encantadora de […]
Las fiestas de Cuéllar son más que unas fiestas patronales. Son emoción, son “Los Toros”, son el comienzo del año para los cuellaranos y cuellaranas y son una oportunidad de vivir en primera persona los encierros más antiguos de España (ya sea como corredor o desde las talanqueras). Las fiestas se realizan en honor a […]
En este artículo te damos unos cuantos consejos para preparar un buen café en casa: presta atención a las cosas sencillas y acompáñalo siempre de un buen dulce artesanal. Los amantes del café sabemos lo importante que es tener cada día ese “momento café”. También sabemos que no es lo mismo el café del desayuno, […]
Para muchos, es la comida más importante del día, pues es esencial para comenzar cada jornada con las pilas cargadas. Aquí te dejamos 20 ideas de desayunos para comenzar el día con mucha energía. 20 Ideas de desayunos variados 1- Croissant relleno de jamón york y queso. Tan solo tendrás que abrir un croissant por […]
En Bollería Helio llevamos desde el año 1949 rememorando los sabores de antaño. Nuestros dulces se elaboran de forma totalmente artesanal, como se hacía antes, en pequeñas cantidades y en familia. Conservamos la tradición manteniendo las recetas tradicionales de siempre. ¡Llevamos casi 75 años haciendo que la calle donde nos ubicamos huela de maravilla al […]
El origen del cruasán (o croissant) se remonta al año 1683, cuando las tropas del imperio Otomano invadieron Austria, más concretamente en lo que se denominó «La Batalla de Kahlenberg«. El imperio Otomano avanzaba muy rápidamente por Europa, conquistando territorios en su lucha contra el Imperio Romano Germánico. Era el turno de Austria. La ciudad […]
¿Conocías la tradición de “rodar el huevo”? Tiene lugar el lunes y martes de pascua, justo después del domingo de Resurrección, y aunque es una tradición muy antigua, todavía sigue arraigada en muchos habitantes, sobre todo en la zona de Cuéllar (Segovia) y alrededores. Antiguamente, los días antes al domingo de Resurrección, las abuelas elaboraban […]
