Bollería Helio

Tipos de rosquillas

Las rosquillas, ese dulce tan típico y característico de nuestro país que a todos nos recuerda a algún momento especial. Hay muchos tipos diferentes de rosquillas, en cuanto a tamaño, sabor, textura, ingredientes… Nosotros te contamos los 5 tipos de rosquillas más famosas y más vendidas en Bollería Helio. Rosquillas de yema Si has pasado […]

Dulces típicos de Semana Santa y la tradición de rodar el huevo

¿Conocías la tradición de “rodar el huevo”? Tiene lugar el lunes y martes de pascua, justo después del domingo de Resurrección, y aunque es una tradición muy antigua, todavía sigue arraigada en muchos habitantes, sobre todo en la zona de Cuéllar (Segovia) y alrededores. Antiguamente, los días antes al domingo de Resurrección, las abuelas elaboraban […]

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