Bollería Helio

Tipos de rosquillas

Las rosquillas, ese dulce tan típico y característico de nuestro país que a todos nos recuerda a algún momento especial. Hay muchos tipos diferentes de rosquillas, en cuanto a tamaño, sabor, textura, ingredientes… Nosotros te contamos los 5 tipos de rosquillas más famosas y más vendidas en Bollería Helio. Rosquillas de yema Si has pasado […]

Dulces navideños más típicos en España

Las navidades están cada vez más cerca y son la excusa perfecta para disfrutar de nuestros dulces navideños favoritos durante unos días. Y aunque en cada zona de España haya un dulce típico diferente, su consumo se ha extendido por todo el país. Hay muchos de ellos que no pueden faltar en las cenas y […]

Dulces típicos de Semana Santa y la tradición de rodar el huevo

¿Conocías la tradición de “rodar el huevo”? Tiene lugar el lunes y martes de pascua, justo después del domingo de Resurrección, y aunque es una tradición muy antigua, todavía sigue arraigada en muchos habitantes, sobre todo en la zona de Cuéllar (Segovia) y alrededores. Antiguamente, los días antes al domingo de Resurrección, las abuelas elaboraban […]

Hojuelas de Carnaval

Para muchas familias, ya se han convertido en un postre indispensable en toda sobremesa de Carnavales. Aunque son típicas en estas fechas, nosotros las hacemos todo el año, pues a los clientes les encantan, ¡y no es de extrañar! Aquí te contamos el origen de esta receta tan fina y deliciosa. Las hojuelas, también conocidas […]

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